Head 08
Datum objave: 24. Studeni 2023

Prva hrvatska vina proizvedena od grožđa tretiranog UV svjetlom danas će predstaviti Agroturizam Duvančić iz Razvođa.

Stanko Ferić
Stanko Ferić

Ma i Pa, imena su prvih hrvatskih vina koja su proizvedena od grožđa iz vinograda koji su tretirani UV svjetlom umjesto kemijskim zaštitnim sredstvima. Riječ je o revolucionarnoj tehnologiji zaštite bilja i usjeva UV svjetlom na čijem razvoju radi tvrtka „Food 4 People” koju su osnovali inženjer strojarstva, stručnjak za energetiku i UV tehnologiju Martin Krstić i diplomirani ekonomist Zvonimir Bešlić, a koja koristi tehničku i infrastrukturnu podršku za razvoj novih proizvoda i tehnologija koju pruža Poduzetnički inkubator PIN u Šibeniku, pod vodstvom Trokut-a. Šibenska tvrtka „Food 4 you” uspješno razvija inovativnu tehnologiji zaštite vinograda, voćnjak, vrtova i usjeva od nametnika i bolesti ekološki podobnim i po ljudsko zdravlje neškodljivim UV svjetlom umjesto kemijskim sredstvima. Na razvoju tehničkih rješenja primjene UV svjetlosti u poljoprivredi te ispitivanjima njene stvarne učinkovitosti radi peteročlani tim u kojem su uz direktore i osnivače tvrtke, Martina Krstića i Zvonimira Bešlića, kao pokretače i nositelje razvoja te ideje, Marko Duvančić, vinogradar i vinar iz Razvođa kod Oklaja i predavač na Veleučilištu „Marko Marulić” u Kninu te vinogradar Mike Kurelić Pulley, vrhunski stručnjak iz IT sektora, a zadnjih petnaest godine u Apple Europa u Londonu za velike klijente. Temeljna istraživanja tvrtka Food 4 People provodi u suradnji s OPG-om Marka Duvančića u Razvođu, Fakultetom agrobiotehničkih znanosti iz Osijeka, Poljoprivrednim institutom Osijek, Veleučilištem „Marko Marulić” u Kninu, Energetskim institutom „Hrvoje Požar” te njemačkim Fraunhofer-Institut für Solare Energiesysteme ISE. 
Plod te agrotehničke revolucije su vina Ma i Pa koja će se danas kušati u ruralnom ambijentu Agroturizma Duvančić „Pilipovi dvori” u Razvođu.

Iz kategorije: Vijesti

logo footer 1
Trg Andrije Hebranga 11a, 22 000 Šibenik

logo footer 2
logo footer 3