Žitelji Betine postidjeli su sve kritičare i protivnike njihovog projekta organiziranog uzgoja cvjetače tj. kaula. Kaul koji su zasadili dao je odličan urod i velike prinose. Već prvog dana berbe na šibensku su pijacu dopremili 2000 zdravih i jedrih glavica tog povrća na koje Šibenik još nije sviknut, ali kupaca nije manjkalo.Kaul je Betini donio veliku korist, a Betinjane spasio bijede koja im je zaprijetila zbog slabog uroda i niskih cijena grožđa i vina. Kada su odlučili velike komplekse zemljišta zasaditi kaulom bilo je puno skeptika koji su najavljivali propast, a sada se posipaju pepelom pred brdima betinskih glavica kaula kakve Dalmacija još nije vidjela. Kaul se Šibenčanima svidio pa ga kupuju, a betinjanke koje ga prodaju daju im upute i savjete kako od njega spraviti zdravo i krepko jelo. Šibenik, 28. studenoga 1931.
