U Drnišu je održan sedmi Festival sira „Drniš 2016“. na festivalu je nastupilo 30 proizvođača iz cijele Hrvatske.
Povjerenstvo za ocjenjivanje sira Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu titulu šampiona dodijelilo je ovčjem siru iz mišine kojeg proizvodi Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Validžić iz Oklaja.
Zlatnu medalju za sir basu, te srebrnu za kuhani kozji sir, dobilo je Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Ogradica iz Obrovca, a zlatnu medalju ponovno je osvojio je i Krunoslav Vidas iz Novalje na otoku Pagu koji je za svoj paški sir do sada u Drnišu dobio tri zlatne i jednu srebrnu medalju. Srebrnu medalju osvojilo je i Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Ankice Poljak iz Sinja.
Na drniškom festivalu sira u proteklih sedam godina predstavilo više od 200 proizvođača sira iz Hrvatske i Bosne i hercegovine, a posjetilo ga je više od 20 tisuća ljubitelja sira.
Foto: Arhiva
